라스베가스 시는 Ward 5의 Historic Westside에 위치한 협동 식료품점을 만들기 위해 노력하고 있습니다. 이 매장은 지역 사회에 저렴하고 건강하며 문화적으로 관련된 음식 옵션을 제공하는 동시에 지역 사회 참여, 교육 및 봉사 활동을 위한 허브를 만들 계획입니다. 이 프로젝트는 지역 주민들에게 새로운 일자리 기회를 제공하고 지역 사회의 요구를 충족시키는 지속 가능하고 공평한 식품 시스템을 구축할 것입니다.
협동 식료품점은 커뮤니티와 지속 가능성을 최우선으로 생각합니다. 여기서 당신은 단순한 고객이 아니라 매장 운영 방식에 대한 발언권과 이익의 일부를 가진 회원이자 공동 소유자입니다. 협동 식료품점은 신선하고 건강하며 현지에서 조달한 식품 옵션을 제공하는 동시에 지역 사회 참여를 촉진하고 지역 경제 발전을 지원합니다. 협동 조합은 일반적으로 민주적으로 운영되며 각 구성원은 비즈니스 운영 방식에 대해 동등한 발언권을 갖습니다. 회원들은 일상적인 운영을 감독할 이사회를 선출합니다. 협동조합은 종종 이익보다 사회적, 환경적 가치를 우선시합니다.
저렴하고 영양가 있는 음식에 대한 접근은 현재 Historic Westside에서 제한되어 있습니다. B Street와 Harrison Avenue 근처에 위치한 James Gay Park에 위치할 예정인 Eden은 이러한 공백을 채우고 커뮤니티가 제공되는 제품 및 서비스에 대해 발언권을 가질 수 있도록 하는 데 도움이 될 것입니다. 현재 시는 잠재적으로 협동조합을 온실과 함께 배치할 계획이며 재창조된 James Gay Park 프로젝트의 일환으로 주택을 포함할 수도 있습니다.
시는 지역 사회 지원을 구축하기 위해 지역 사회에서 봉사 활동을 시작했습니다. Eden의 일원이 되는 데 관심이 있거나 질문이 있는 경우 702-323-9487로 시의 이웃 서비스 부서에 있는 TeeAzha Akin에게 연락하거나 westsidecoop@lasvegasnevada.gov 이메일을 보내주십시오.